Изысканный акцент в классическом формате.
Молодой Чеддер из коровьего молока с натуральными кусочками чёрного трюфеля выдерживается 3–4 месяца, сохраняя сливочную мягкость и набирая глубину вкуса.
Во вкусе — нежная сливочность с тонкими ореховыми нотами и деликатной пикантностью.
Трюфель звучит утончённо: тёплый, земляной аромат мягко раскрывается в послевкусии 🍄
Текстура плотная и эластичная — сыр легко режется, равномерно плавится и оставляет бархатное ощущение.
🧀 Отличен для сырных тарелок
🍝 Прекрасен в пасте и ризотто
🥪 Идеален для горячих бутербродов
🥗 Хорош в салатах с фруктами и орехами
🍷 Гармонирует с белыми сухими винами — Шардоне, Совиньон Блан
🍾 Интересно сочетается с Пино Нуар, шампанским, Просекко и яблочным сидром
Сыр, который делает даже простые блюда особенными.